如何区分老姜和生姜,我觉得看不出来
1个回答
水灵灵的看得见是嫩姜,老姜象老树根一样盘根交错成一团团的外层皮较多
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古代人名中多次出现文姜,哀姜,武姜等中的“姜”是什么意思?
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姜桂之性,生姜和肉桂愈久愈辣。比喻年纪越大性格越耿直。也可以说姜还是老的辣。
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什么叫生姜、干姜、老姜?
生姜是新鲜的姜、干姜是风干后的姜、老姜肯定是老的姜,老姜的味道更加浓郁。
姜丝可乐的姜丝用老姜还是嫩姜?
最好用老姜。 1. 把可乐倒入锅内,放入事先切好的姜丝或姜片姜切片。 2. 大火煮开后转小火再煮10分钟。 3. 关火。 4. 还可加少许冰糖调味。 5. 放几个金丝小枣。
干姜是什么姜
,干姜是生姜晒干的,可以驱寒,温中逐寒,回阳通脉。治心腹冷痛,吐泻,肢冷脉微,寒次喘咳,风寒湿痹,阳虚吐、衄、下血。
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