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白菜溜丸子的做法，酸甜白菜溜丸子怎么做好

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白菜溜丸子的做法，酸甜白菜溜丸子怎么做好

2022-05-18 23:25

2个回答
2022-05-19 04:06
主料
白菜
200g
丸子
30g
辅料
油
适量
醋
适量
清水
适量
葱
适量
姜
适量

步骤

1.白菜，洗净，切成块

2.锅中倒油

3.放入葱、姜，爆香

4.淋入米醋

5.加入适量的清水

6.下入白菜

7.快速翻炒几下

8.加入适量的白糖

9.将白菜煮至其开锅

10.放入丸子

11.再翻炒几下，使其入味即可
2022-05-19 00:16

在锅里倒放少许油，把李锦记甜辣酱倒入锅里炒散，加入少许水分开；

倒入炸好的丸子，用小火慢慢焖透，看看浓稠度，如果太稀再用水淀粉勾个芡，令每个丸子都裹上一层浓厚的甜辣汁。

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