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星厨驾到荷叶鸭怎么做

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星厨驾到荷叶鸭怎么做

2022-10-09 06:53

1个回答
2022-10-09 09:12
采用光鸭、干荷叶、瘦肉丁、熟冬笋丁、腊肉丁、炸香荔丁、虾米等做原料，将老鸭下油锅炸至外表金黄，另将原料中的丁块加盐、味精、酱油同炒入味，放入鸭肚中，用荷叶包好，上笼火蒸而成，有荷叶清香，鸭肉滑嫩，馅料多样，口感丰富的特点。
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