红烧肉好吃有诀窍，如何做出肥而不腻的红烧肉？

首先在选肉方面，一定要买有很多层的那种五花肉，这种肉瘦肉比较多，其次，在炒五花肉的时候一定要少放油，煸炒上色后加入开水和调料炖煮就可以了，等到肉快熟的时候可以加点土豆块，这样土豆块会吸收了大部分的油，...

要做到肥而不腻，首先要将肉放入水中煮一会并用冷水清洗干净。随后将其切成块状，放入锅中油煎，油煎出肉中的脂肪，这样就可以做到肥而不腻。

红烧肉色泽红亮诱人，肥而不腻，入口酥软即化。是道非常受欢迎的家常“硬”菜，虽然它的热量有点高，但还是挡不住人们对它的喜爱。而且红烧肉的做法也非常简单，一学就会。但红烧肉要想做的肥而不腻，还是需要掌握...

大家好，欢迎大家来到我的美食问答，我是美食领域创作者：“专注美食，让生活更有味。” 红烧肉是很有名的一道菜，怎么做才肥而不腻？ 红烧肉 红烧肉，大家在日常的生活中经常见到，随着时代的变化，...

不可以多吃 红烧肉的肥肉和普通的肥肉成分都是一样的 一样会导致肥胖等问题 只是口感上略有区别 因为红烧过程中加入了大量的糖分盐酱等调料品 比普通的白煮肉更容易发胖

蒜薹红烧肉的做法(香而不腻)制作步骤：1.桂皮3小段，八角3枚，香叶3片，良姜1小块，香果1颗，放入卤包内。 2.五花肉切小块，锅热油后倒入爆炒。 3.放入几个干红椒，调入红烧酱油、盐、十三香和冰糖翻...

食材 主料 五花肉 600g 米饭 150g 大头青 100g 辅料 盐 6g 老抽 15g 姜 3片 冰糖 30g 水 800ml 葱 3段 花椒 ...

我觉得如果肥肉油腻的话，想要更好地将肥肉除腻，我们可以先将肥肉放在盐水当中泡一会，然后放入锅中爆炒以后，加入相应的调味料，将它的油分去除

主料 肥肉500克 配料 色拉油100克，红糖50克，大葱50克，生姜片30克，八角5粒 做法 流程一：将肉切成麻将大小的方块，放到锅里煮15分钟后将肉取出，用凉水冲净盛盘待用。 流程二：将锅洗...

楼主在无聊中？