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请教：面包屑跟面包糠是一个东西吗？ 可以直接入口吗？什么味道？好吃吗？ 这个东西只能裹在炸的东西上

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请教：面包屑跟面包糠是一个东西吗？ 可以直接入口吗？什么味道？好吃吗？ 这个东西只能裹在炸的东西上

2022-10-15 02:05

3个回答
2022-10-15 06:32
是。裹在生鱼、猪排牛排上入锅油炸。油炸好的东西可能裹不上去。
2022-10-15 06:16
面包糠是炸东西用的，例如肯德基的鸡腿，在炸之前把鸡腿裹上面包糠，便炸出来的鸡腿更好看，更有型
2022-10-15 03:02
面包屑是面包碎沫，自己就能弄
面包糠是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后，再经过均匀粉碎而来的
它一般用于油炸及油煎食品，其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间；由于其本身的特性，能起到外表焦（酥）香的效果。
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面包糠和面包屑什么区别？
1个回答2022-08-27 17:02
不同的称呼而已。
面包糠跟面包屑一样吗
2个回答2023-08-26 04:42
烹饪上是无区别的,面包屑又名面包糠。 面包糠是一种广泛使用的食品添加附料，用于油炸食品表面，如：炸鸡肉、鱼肉、海产品（虾）、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等。其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。面包屑的可食部分为...
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面包糠炸香蕉的做法
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面包糠炸香蕉的用料如下：香蕉 3根，鸡蛋 1个，面包糠 10克。详细的做法如下所示： 1、用一个鸡蛋打到容器里，全蛋打散。
炸鸡排、猪排之类前，要放的面包糠，是面包屑吗？能直接去买那种一片片的面包，去边，撕碎后的来代替吗？
3个回答2022-10-30 06:33
有专门的面包糠卖的，一般进口超市都有的。如果没有的话也可以用面包屑代替的，只要保证面包屑干燥无水就可以的。
做面包要用面包糠吗
1个回答2022-10-23 15:30
鸡蛋能和洋姜一起吃
没有面包糠怎么炸鸡翅
1个回答2022-10-31 23:05
没有面包糠炸鸡翅的方法 1、用面粉挂糊加些调料炸鸡翅的哦 2、用水淀粉挂糊炸鸡翅，记得先将鸡翅根据个人口味腌制一下哦
面包糠 怎么做？
1个回答2022-11-02 14:29
干面包搓碎了？
面包糠怎么做 面包糠的用途 自制面包糠
1个回答2022-11-19 09:05
土司2片 切成丁状 平底锅加热 开小火放入吐司小块不停的翻炒几分钟 再用铲子压碎 至吐司变硬变脆 将吐司碎放入筛网 用擀面杖压成粉末状即可 做了小半盒 大概用时20分钟
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