请问一下中国有哪几大著名的菜系？

2022-10-15 19:25

3个回答

粤菜，福建菜，北京，徽菜，川菜，湘菜，这些菜，传统菜，特别的多。

有鲁菜，粤菜，湘菜，还有东北菜以及广东菜这些菜系，现在也有非常多的菜馆，特别好吃。

有川菜、粤菜、淮扬菜、鲁菜、湘菜、浙菜、徽菜、闽菜。

相关问答

1个回答2024-03-16 18:00

“凤凰蛋”是熟鸡蛋裹了肉末儿 “炝虎尾”是爆炒黄鳝的尾段 “花好月圆”是虾仁炒鸡蛋竹笋炒排骨叫“步步登高” “游龙戏凤”是鱿鱼炒鸡片, “穿过你的黑发的我的手”-- 海带炖猪蹄 “...

1个回答2022-11-22 04:49

1，回锅肉2麻婆豆腐3鱼香肉丝4宫保鸡丁5水煮肉片6辣子鸡丁7水煮鱼8夫妻肺片八大菜，都是非常著名的，深受人们的喜爱。

1个回答2024-02-27 06:56

第一批 1990年1月，在扬州市烹饪协会主持下，经过社会有奖评选和名厨、专家的鉴定，评出扬州名馔45道。 1、五名冷菜：炝虎尾、中堡醉蟹、风鸡、双黄咸鸭蛋、炝青螺。 2、十大名菜：原焖...

2个回答2022-12-29 01:30

1.水煮鱼水煮鱼是一道十分著名的川菜。由新鲜草鱼、豆芽、辣椒作为食材。此菜中的辣椒红亮抓眼，麻辣鲜香。川菜有很多有重庆火锅，辣子鸡。等等，很多都是非常好吃的川菜。

1个回答2022-12-22 12:38

九转大肠葱烧海参油爆双脆等

2个回答2023-04-05 23:55

有湘菜，川菜，粤菜，淮扬菜，杭帮菜。这些都是比较出名的菜系，尤其是川菜，因为味道好很受欢迎。

2个回答2022-12-22 10:16

《菜根谭》是明代还初道人洪应明所著的一部论述修养、人生、处世、出世的语录世集。

2个回答2022-09-12 10:46

鲃肺汤（石家饭店的招牌）、糟鱼片、咕咾肉。。。还有很多点心，例如像面、馄钝等等

1个回答2023-02-19 18:43

天津产的青麻叶，现在是球绿75、78、80

1个回答2022-09-28 07:29

《菜根谭》是明代洪应明所著一部论述修养，人生，处世，出世的语录

扫码下载APP

听书听课听播客，随时随地陪伴你

热门问答

热门搜索更多