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为什么我家刚刚自制的葡萄酒颜色色泽浅，而且喝的时候还非常苦？甚急啊。求解答

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为什么我家刚刚自制的葡萄酒颜色色泽浅，而且喝的时候还非常苦？甚急啊。求解答

2022-10-19 05:35

是不是葡萄有问题啊？
1个回答
2022-10-19 09:19
你自身的情况介绍得不太详细，我没有办法准确判断，以下是推测：
1、色泽的问题，与葡萄的成熟程度及本身品种有关系，如果你的是白葡萄，色泽浅是很正常的。如果是山葡萄，色泽浅，好吧，恭喜，你很可能买到了野生的山葡萄。种植的山葡萄酿酒颜色是紫红色的，野生的偏褐色。
2、味道苦的问题。首先你在葡萄破碎的时候是否把葡萄籽也破碎了？葡萄籽富含单宁，会特别涩，但应该不会增加太多苦味，如果排除这个，苦的原因应该是糖放得不够。如果是野生的山葡萄，其甜度往往没有那么高，会比其他品种的葡萄需要更多的冰糖。
3、有张葡萄的图解答会容易很多……
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孩子能喝自制葡萄酒吗
1个回答2024-03-16 08:59
最好别喝，因为小孩子的血液流速，组织新生的能力都很强，不需要刻意的去加强，自制葡萄酒是为了加强心血管的血流速度而制造的，适宜于中老年人，当然年轻人也可以适量喝，但不适用于孩子。
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喝葡萄酒对人体都有哪些好处？
1个回答2022-09-22 11:05
对心脏有好处。
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1个回答2024-02-04 15:23
现在人们的保健意识增强了，喝红酒养生的人越来越多了，红酒已不是高端人士的专用品，已经进入寻常百姓家了。每天适量饮用，能够帮助睡眠、也有美容效果。
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