冰冻的肉在水里为什么要比在空气中直接解冻来得快?

2022-10-22 11:10

3个回答
因为水的比热比空气的比热大,另外水的导热性也比空气导热性好,致使水比空气放出的热量和传播的热量优于空气,所以水里解冻比空气解冻快。
空气的导热太差,水导热块,所以水里比空气中导热快,不然为什么羽绒服蓬松布满空气而暖和呢,你说是吧。
这个与比热容有关,水的比热容比空气大很多,根据热量计算公式Q=Cm△t可知,变化相同的温度时,因为水的比热容大,吸收或放出的热量要比空气多,所以冰冻的肉在水里解冻要比在空气中快。
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