初练毛笔字，字歪歪扭扭的，怎么办

可以买字帖练习，会有进步的。

真的没什么技巧可言，就是多练。
先从临摹字帖开始，练各种笔画，以及要练楷书或是隶书比较简单的基本的字体，不要一开始就学行书之类的，楷书才是基本功。可以练颜，柳楷书，魏碑等字帖。
然后可以准备一些书法字典，里面有一些书法家的字形，可以提供一个参考。
把基本功练个一段时间（我是练了接近5年楷书），练扎实后就可以开始从自己作品全篇的布局等方面入手了。书法并不要求每个字写得天衣无缝，而需要字与字之间的结合形成一个整体，形成视觉上的美。这也是为什么说怀素等人是大师，因为如果只从单个字入手的话几乎没人懂得他们的狂草，但就全篇来说就看起来非常爽。所以要注意全篇作品的字的有机结合。至于如何结合，还是写，反正写得自己觉得舒心就应该达到好的整体效果了。
在这个时候也可以练其他字体，因为你有了基本功。比如当楷书练熟后，我只用了1年学行书，2个月练隶书，练行草，草书的话也是比较容易的，当然，只要肯练，练扎实。
并建议找个老师学，因为老师的点评是起着很大作用的。
最后我想说，写毛笔字十分需要耐心，只有多练才能提高水平。祝楼主成功。