树上的青枣有酒味咋回事？

有一种枣就叫酒枣，和酒是一起泡的。吃起来就会有一股酒味。特别好吃。不知道你吃的那种枣是不是这种的？

红枣具有补中益气，养血生津，健脾胃的功效，还可以起到延缓衰老的作用.意见建议：用红枣泡水喝，突然发现红枣有酒精的味道，可能是红枣时间太久发生了无氧酸败的现象，枣中也含有一定量的糖分，如果表面附着了酵母...

能要，这是因为枣放久了，枣肉在空气中放置会进行呼吸，会发酵产生酒精，所以会有酒味，吃了没什么关系的。如果你觉得这样的的枣味道不好的话，可以用酒泡一下，就成醉枣了，味道也不错的。

因为枣在包装袋内发酵了！而且包装袋内没有氧气。属于无氧呼吸。产生酒精于二氧化碳，所以会有酒味！

儿歌：《打枣儿》枣树林，枣树林，枣树枝上飘红云。小小竹竿轻轻打，哗哗啦啦下红雨。雨点儿大，雨点儿急，红了小路红了村。

枣树为我国重要果树和木本粮食树种之一，在我国已有两千多年栽培历史，全国除青藏高原和东北严寒地区外均有栽培。南方主产于长江流域以及闽北、桂北和粤北各地，广州地区间有栽培。枣树适应性强，海...

大枣树和红枣树没有什么区别，只是对枣树的称呼不同 枣，别称枣子，大枣、刺枣，贯枣。鼠李科枣属植物，落叶小乔木，稀灌木，高达10余米

枣树叶片较大，枝条较长，适应性强，收益快，结出的果实较大，一般呈红色或者红色带有绿色，果核较小，味道较甜，可加工成蜜枣、果脯等。酸枣树叶片较小，枝条较短，很难成树，长到杯口粗细便自然干枯，由根部再生嫩...

呵呵，我家乡的朋友，我在北京也是做‘好想你枣’代理的。你的疑问太常见了，酒味是因为枣中含有的糖分遇到高温而产生发酵的结果。5月以后的枣的确小而肉少。皮厚难嚼我就不知道了，那看看是不是仿品。也许跟店家储...

怎么样防治呢？