粘豆包蒸熟了怎么变成了铁锈红的颜色了?

2022-11-16 05:15

自己泡的粘米,泡了10多天,今天包完蒸熟了怎么变色了?变成了铁锈一样的红色,请问能吃吗?
3个回答
我也想知道,,,能吃吗? 我家也是这样,不会有毒吧?
白色的米,白色的面,豆包蒸出来变黄或变红了,是泡米天数多了温度有点热了,或是面发酵前热着了
一,考虑蒸的用具!二,考虑泡米的时候用的用具!三考虑水的问题!
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