贵州人爱吃的10大“另类美食”是什么？

贵州的美食有：苗家酸汤鱼、贵州宫保鸡丁、贵阳辣子鸡、花江狗肉、青岩状元蹄。 一、苗家酸汤鱼 酸汤鱼是贵州苗侗族的一道传统菜肴，制作原料主要有鱼肉、酸汤、山仓子等香料。成菜后，略带酸味、幽香沁人、...

贵州特色美食有很多，各地都有，比如花溪牛肉粉、酸汤鱼、瓮安凉粉、酸汤丝娃娃、辣子鸡、青岩豆腐、贵州羊肉粉、豆腐圆子、恋爱豆腐果、肠旺面、凯里酸汤鱼、糟辣脆皮鱼等。 1、花溪牛肉粉 花溪牛肉粉是贵...

贵州的美食有： 1、肠旺面：是贵阳极负盛名的一种风味小吃，它是由猪大肠、鸡蛋面条、绿豆芽和油炸猪肉丁调配而成； 2、糯米饭：用糯米做成的饭就是糯米饭。 糯米饭又叫江米饭，因其香糯粘滑，可加入各...

我的家乡贵州是一个特色鲜明的美食文化名省，拥有着丰富多彩、独具特色的美食文化。下面就为大家介绍一些贵州的特色美食。 1. 酸汤鱼：酸汤鱼是贵州的地方特色菜，选用新鲜鱼肉为主料，调料丰富，以黄酸菜、...

贵州美食众多，介绍几道比较经典的小吃美食。 一、肠旺面 肠旺面是当地人非常喜欢的一道美食，肠旺面之所以能独具一格，不仅因为它有滋味悠长的肥肠和血旺，还因为它有和肥肠、血旺一样重要的脆臊。在贵州...

贵州吃的特色美食丝娃娃、肠旺面、贞丰糯米饭、水城烙锅、酸汤砂锅粉。 1、丝娃娃 贵阳最常见的小吃之一，此菜樱岩以素菜为主，将素菜切成丝状放入碗中，素菜丝口感又脆又嫩，外裹的薄饼采用大米面粉煎烙...

贵州的美食小吃有：牛肉粉、肠旺面、糯米饭、丝娃娃、豆花面等。 1、牛肉粉 牛肉粉是一种贵州各地都有而且是家喻户晓，人人皆知的风味美食，在贵阳大都打有花溪牛肉粉的牌子，在六盘水就是打有蓝家牛肉粉的牌号，...

贵州的美食有： 1、丝娃娃 别名素春卷，在贵阳是一种常见的地方传统小吃之一，此菜素菜脆嫩，酸辣爽口，开胃健脾。在贵阳市众多的丝娃娃小食摊多沿街而摆，颇具特色，有一二十个品种。菜丝切得极细，红、白...

1、肠旺面 肠旺面是贵阳有名的美食小吃之一，尤其是那一绝的猪大肠，让人回味悠长。当地人早饭，从一碗肠旺面开始。午饭，也吃。 走进面馆，耳边都是呼哧呼哧埋头吃面的声音。葱花和红油相互点缀，猪大肠在...

我就知道有一个贵州花溪米粉，大概是贵阳市的小吃哈。。。和四川这边的米粉差不多吧。。。和云南的过桥米线有点区别。。。