南瓜汤煮多久

大火煮5分钟，小火煮10分钟。

准备材料：南瓜 500克、洋葱 1/4个、水 500克、食盐 1/2茶匙、黄油 10克、薄荷 适量。

一、第一步将洋葱洗净，用菜刀切丝，放旁边备用，如下图所示。

二、然后南瓜洗净去皮，用菜刀切成片，放旁边备用，如下图所示。

三、接着烧热锅，放入准备好的黄油，至融化，如下图所示。

四、加入洋葱，南瓜片翻炒，用铲子翻炒均匀，如下图所示。

五、加入开水，大火煮5分钟，煮沸后转小火再煮10分钟，如下图所示。

六、煮至南瓜软烂，加入盐，用料理手把南瓜打成糊糊，如下图所示。

七、然后即可出锅盛入碗中，加入薄荷装饰，这样南瓜汤就已经做好了。