夏天的时令菜有哪些呢？该如何把这些普通的食材做出经典的佳肴？

煲个老鸭汤（最好不用填鸭），炖些银耳莲子羹，做个山药泥，沏些菊花茶、洋参茶。。。很多呀，可以去美食天下网查查。

浙菜系以杭州、宁波、绍兴三种地方风味菜为代表发展而成的。其特点是清、香、脆、嫩、爽、鲜。浙江盛产鱼虾，又是著名的风景旅游胜地，湖山清秀，山光水色，淡雅宜人，故其菜如景，不少名菜，来自民间，制作精细，变...

在于稀少和珍贵，普通食材比较多，比较常见，高档食材不容易见到，价格也比较高一点

佳肴，山东人的叫法。南方人叫卤菜。也就是通称叫做熟食。比如，泡凤爪，五香花生等。。。

佳肴：指鲜美可口的美食，形容香甜的食物。

佳是好，肴是食物，佳肴就是好吃的食物，就是味道很好的食物。

【尺颊生香】：吃过美味之后，牙齿和两颊逐渐感觉到香甜的味道。比喻言辞、诗文意味深长，令人回味。 【齿甘乘肥】：食美味，骑骏马。形容生活豪奢。 【大烹五鼎】：烹：烧煮。古代祭礼，后用以指吃特别...

本文通过论述“嘉肴与食”“道与学”的辩证关系引出了“教学相长”的观点。 告诉了我们实践出真知的道理以及工作学习和实践的重要性，文章表示出‘教’和‘学’是息息相关的。 出自西汉戴圣（相传）《礼记...

原文： 《礼记·学记》：“虽有佳肴，弗食，不知其旨也。虽有至道，弗学，不知其善也。是故学然后知不足，教然后知困。知不足，然后能自反也；知困，然后能自强也。故曰：教学相长也。 译文： 即使有美味佳...

原文 《礼记·学记》：虽有佳肴⑴，弗食,不知其旨也⑵;虽有至道⑶，弗学,不知其善也⑷。是故⑸学然后知不足，教然后知困⑹。知不足然后能自反⑺也；知困然后能自强⑻也。故⑼曰：教学相长⑽也。《兑命》曰：“学...