蜂蜜要怎么吃才好？

蜂蜜一般在饭前1-1.5小时或饭后2小时食用比较好，可以冲蜂蜜水喝，需要用50℃以下的温水冲泡。必须注意蜂蜜绝不可以用开水冲泡或高温蒸煮，因为温度过高会破坏天然蜂蜜中的活性营养成分，还会影响口感。
蜂蜜可以搭配其他事物一起食用。在进餐时将蜂蜜涂抹在面包、馒头上，也可把蜂蜜加在温热的牛奶中，调和后一并饮下。还可以用蜂蜜拌水果比如火龙果、香蕉，这是大都市年轻人最喜欢的吃法，将水果切好放在碗里，然后加入蜂蜜拌匀即可，吃起来既爽口又美容，还可以润肠通便。喜欢吃苗子蜂情的槐花蜜，他爸妈在养蜂，槐花蜜冲水喝有股淡淡的香甜，个人觉得蛮纯。

蜂蜜可以直接吃。特别是经常咳嗽的人，早晚直接喝蜂蜜润肺止咳效果非常明显。