葱油饼怎么做松软好吃呢？

和面的时候一半凉水，一半热水。揉成面团醒发半个小时。将面团擀成面皮。上面抹上一层油撒上葱花。卷起分成小份擀成饼烙制两面金黄即可！

用面粉，加入猪油、酒糟和发酵粉、水和面粉，揉成光滑的面团之后醒发两个小时，有蜂窝状就是发的很好，然后用葱子切成葱花加盐，味精，鸡精，还可以加点肉末，然后还有蛋清、姜蒜末一起调作料，把面团擀成薄薄的一层放入调料往里卷，然后再从一端往下压平就可以放进锅里少许油烙熟了。