黑龙江12人的家庭聚餐中毒致7人死亡，他们吃的“酸汤子”到底是什么？

经查验为自制酸汤子中黄曲霉素严重慎粗敬超标，所以是黄曲霉素中毒引发的悲剧，这也给凳渣我们一个深刻的教训，宽慎自制需要长时间发酵的食品一定要注意食物是否变质。

你好，“酸汤子致死”事件闹得沸沸扬扬，致死的原因是吃了含有米酵菌酸超标的酸汤子中毒而死的。这是一件特别悲惨的事情，同时也给我们敲响了警钟，一定要注意食品的安全问题。酸汤子是北方人比较喜欢吃的一种面食...

酸汤子是用玉米水磨发酵后做的一种粗面条一样的主食，由于使用玉米水发酵，容易出现椰毒假单胞菌，这种菌高温烹调时也不容易被破坏，于是就造成了这一悲剧

调查结果是食物在冰箱放了一年之后，又在外界常温下解冻导致食物发酵、大量病菌滋生，这才导致七人死亡的悲剧。

在我们这边 ，家庭聚餐因为人很多 ，多半家庭夏天时纯指候会选择在室外 吃炭火 烤各种串。秋天冬天 ，聚餐多半都会吃火锅 。也有 买很多好海鲜 ，请大家州稿一册裤孝块吃的 。

可以做一些水果沙拉，或者饭团小寿司的什么的，或者一些面包或者曲奇都可以的，还有三文治~

家庭聚餐，我们该准备哪些合胃口的饭菜一家人共同进餐呢？如果去饭店，虽然省事一些，但是价钱要比在家自己做要贵了好多，但凡会精打细算的美女主妇都会选择在家做上一桌，秀足了手艺，在家又温馨有余，亲人随意...

汗了，家庭聚餐嘛，都是一家人，说什么随意就好，只要有这个心就是好的了，一家人，不必那样

汗了，家庭聚餐嘛，都是一家人，说什么随意就好，只要有这个心就是好的了，一家人，不必那样

具体的起因结果是：一个家庭在聚会时吃了放了很久的酸汤子后中毒，结果是多人死亡，因为酸汤子是有毒的。