中式快餐如何标准化

2022-05-29 03:25

1个回答
对于标准化不能仅仅只停留在调料的多少,油温,火候,份量上,认为标准化仅仅是为了减少人工依赖,为了规模化复制,而真正的标准化,是需要团餐企业所坚守的匠心要更多的是为了“用心做每一碗饭”,提供始终如一的消费体验,而品质如一,持续迭代的产品才是一个品牌最基础的传递给用户的信息,标准化不仅仅是一种科学,更是一种心境
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中餐标准化的介绍
1个回答2022-11-30 20:20
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