做食用酵素到底要不要放水

做食用酵素要放水。

材料：火龙果、梨、猕猴桃、香蕉、冰糖、矿泉水适量

工具：酵素桶

制作方法：

1、将准备的水果处理干净，猕猴桃去皮切片。

2、火龙果去皮切片。

3、将水果整齐的摆放在酵素桶中，一层水果一层冰糖，桶内不得有水和油。

4、摆放完毕后加入适量矿泉水。

5、每天早晚打开桶盖搅拌一次，这是第三天的颜色。

6、7天后，倒入杯中，直接饮用即可。

注：天气炎热需要在3-5天时捞出果渣，将汁放在冰箱中冷藏。