糖醋汁的比例是多少？

主要还是糖醋汁的比例，记住比例就万事ok。水（高汤汤），醋，糖，老抽，料酒比例：5：4：3：2：1.怎么做味都正。很好记54321就行了。

糖醋汁怎么调 只需牢记10个字： 1酒，2酱，3糖，4醋，5水 其实就是： 1汤匙料酒、 2汤匙酱油、 3汤匙糖、 4汤匙醋、 5汤匙清水 小贴士： 1.做糖醋汁的时候宜使用陈醋，味道和色泽会更好。 ...

可以多加一些白糖以及生抽。糖醋汁的比例大概。糖占30%，醋占50%。

1.好少许蒜米，尽量剁细。 2.糖和醋和水淀粉都准备好。再准备一碗热水放在手边。 3.糖和醋和水淀粉都准备好。再准备一碗热水放在手边。 4.小火，慢慢搅至白糖融化至下图状态时将醋迅速倒入锅中。...

主料：莲藕肉丸子适量。 辅料：蛋清20克、盐5克、生抽10克、蚝油5克、白糖2克、胡椒粉少许、姜末少许、淀粉30克。 步骤： 1、用番茄酱，米醋，白糖，生抽，盐，水淀粉调一碗糖醋汁。 2...

第一种调配糖醋汁的秘方，需要一勺料酒二勺酱油三勺白糖四少醋五勺清水，最后加入一点点盐巴。这样可以突出酸甜的味道，最后放入锅中烧开，加入水淀粉倒入油即可。这样一份糖醋汁就完成了。第二种糖醋汁比较传统一些...

二姐心得之做糖醋汁，牢记一个最佳比例，糖醋汁鲜香可口 说到糖醋汁的做法，其实我们做凉拌菜的时候都会用到这个美味的糖醋汁，有时候做肉菜的时候，我们也喜欢做糖醋料汁来进行调味。比如说我们做糖醋排骨或者糖醋...

糖醋汁调制方法： 材料：5勺清水、4勺番茄沙司、3勺白糖，2勺醋、1勺淀粉； 先把5勺清水、4勺番茄沙司、3勺白糖、2勺醋、1勺淀粉全部搅拌在一起再做，也可以依次放入，最好是糖醋分开放味道好一点，5勺...

首先我们要知道制作糖醋排骨的汁的调料有哪些，料酒、酱油、白糖、醋、清水 它们的比例就是用普通的汤勺：1汤匙料酒、 2汤匙酱油、 3汤匙糖、 4汤匙醋、 5汤匙清水放在一个容器里面调均匀。 在做糖醋汁...

番茄酱，米醋，白糖，生抽，盐，水淀粉拌匀而成的，具体做法如下： 需要提前准备好的材料包括：莲藕肉丸子 200g、蛋清 适量、盐 适量、生抽 适量、蚝油 适量、白糖 适量、胡椒粉 适量、姜末 适量、...