杭州特色菜有哪些比较好吃？

春游杭州行，打卡品尝地道杭帮菜，推荐您几道必吃的特色美食
龙井虾仁，没到过杭州的人肯定都听过这一道美食。杭州出产闻名天下的龙井茶，以茶为味制作的龙井虾仁堪称一绝。
是打卡杭州必点的美食之一，这一道菜的特点就是虾仁口感细嫩大小均匀毫无腥味。在哪淡淡的龙井茶香之下，特别好吃。要说缺点哪就是这一道菜太贵了，但从选料制作上来看还是值得的。
168元一道!!!
素鸭，这一道菜并非鸭肉烹饪制作。正确地说应该是“豆皮”经过工序处理后再入烹饪，口感有点韧但入味个人蛮喜欢。
老鸭煲笋干汤，该汤味道醇香又好喝。采用老鸭与笋干、火腿肉炖煲而成，食材的火腿、笋干都属于腌制的东西。所以这一道经典美食对于我来说，它实在是太咸了。越喝越咸，越咸越想来一碗因为好好喝。

豆帝煮
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糖作用有非常好的特色菜，比如说呢，西湖醋鱼是杭州最有名的特色菜。

杭州的老底子东坡肉好吃，

杭州的特色菜有龙井虾仁、西湖醋鱼、东坡肉、杭州酱鸭、叫化童鸡、宋嫂鱼羹、干炸响铃、鱼头豆腐、金牌扣肉、笋干老鸭煲、杭州熏鱼、杭三鲜、西湖莼菜等。