四喜丸子是中国传统名菜，这里的四喜指的是什么？

浙江菜！！

香菜丸子用料 肉末 香菜 花椒 黄酒 姜末 胡椒面 水淀粉 食盐 香油 香菜丸子的做法 十来粒花椒温水泡15分钟待用 香菜切细末备用，量大约是肉馅的1/3 放入一勺黄酒、姜末或姜粉一勺，胡椒面一勺，水...

福寿双全 天下无双 鱼龙混杂

四喜丸子寓意人生福、禄、寿、喜四大喜事。 四喜丸子是经典的汉族传统名菜之一，属于鲁菜菜系。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜，以取其吉祥之意...

四喜丸子中的四喜是指头榜题名，成家完婚，做了乘龙快婿，合家团圆。四喜是旧时人们为庆贺和祈求人生的四大喜事，即久旱逢甘雨、他乡遇故知、洞房花烛夜、金榜题名时。四喜丸子是经典的汉族传统名菜，由四个肉丸组成...

炸蔬菜丸子是一道以红萝卜丝、高丽菜丝为主要食材制作的美食。 材料: 芹菜丸子浆150公克，红萝卜丝20公克，高丽菜丝50公克，洋葱丝30公克，香菇丝1朵，荸荠末10公克，芹菜末15公克，香菜末5公克，...

材料：荠菜，肉，鸡蛋，白胡椒粉，姜，盐，淀粉 1. 荠菜切碎后和肉馅、鸡蛋及所有调料朝一个方向搅拌成馅； 2.起锅加水烧开，挤入丸子，小火慢煮； 3.起锅加水烧开，挤入丸子，小火慢煮2分钟； 4.即可...

山东地区。主料：猪肉馅500克、油菜3棵、鸡蛋1个、植物油适量、葱10克、食盐5克、姜10克、料酒1汤匙、花椒10粒、白糖1茶匙、红烧酱油1汤匙、大料1瓣、家乐鸡粉2茶匙、胡椒粉1茶匙、家乐鸡精2汤匙...

在北方大部分地区来说都是蔬菜的统称,泛指绿色蔬菜，在长江以南一般特指一种蔬菜。

英国传统菜：周日烤肉、惠灵顿牛肉、牧羊人派、炸鱼薯条、牛排腰子布丁、鳗鱼冻。德国传统菜：烤猪肘子配酸菜、烤羊腿、卡塞尔老香肠、图灵根烤香肠、法兰克福香肠、白香肠、鱼肉汉堡。