厨房用刀是切片刀还是斩切两用刀

2022-12-08 15:57

厨房用刀是切片刀还是斩切两用刀
2个回答
如果是家庭就准备切片刀和斩刀各一把,如果是出租屋就斩切两用刀
家庭用的就用前切后斩刀,质量好点的就可以了
专业用的会有几把刀的,片刀。桑刀,骨刀,根据不同材料换着用
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