在家做饭，用斩切刀好还是用切片刀好？

看你做什么了

各有各有的实用之处。 切片刀：与普通刀相似，但刀片薄而锋利，切片刀用于食物的切片，但不宜切割未解冻之冻肉。 斩切刀：可斩可切，但切片时相对没有专用切片刀锋利好用（材料，工艺 相同的情况下），另...

根据你的简单提问解释如下: 切片刀和斩刀是有不同的，两种刀具的区别是，切片刀和普通刀差不多，但刀刃较薄锋利，而斩刀除了锋利外，刀体较重，刀背较厚，一般用于斩骨头使用，这就是切片刀和斩刀的区别。

对于我们居室来说，其实家庭比较适合使用前切后斩刀，一般质量好一点就可以了。另外我们在选择刀具的时候也可以根据我们的感觉来选择，假如只是普通工艺的刀还是切片刀好，应为容易磨损，刀刃的材质和刀身虽然是一...

家庭用的就用前切后斩刀，质量好点的就可以了 专业用的会有几把刀的，片刀。桑刀，骨刀，根据不同材料换着用

切梦刀》是杨蔚龄第一部以柬埔寨战时岁月为背景的「长篇小说」，历时十年方告完成，故事有血有泪，人物刻划生动，并富有深刻的哲学寓意与思想深度，是一部见证人类战争悲剧的作品。 在战火弥漫的柬埔寨，住在...

2条线时有1个交点可以分成4块, 没有交点则只能分成3块 3条线时有最后一条线把图案分成2部分: 1部分有前2条线的交点, 1部分则没有交点. 有交点的那部分4块, 没交点的那部分3块. 假设切到第n...

切斩刀 刀身比其他刀要厚而且重量要重很多，通常切东西的时候会很重，所以用来砍是最合适的，当然，如果手劲大的话，切菜也是可以的，不过就是切的时间久点会觉的累。因为刀身比较厚，所以灵活也不够，像切片切丝的...

有一种刀叫斩切刀 前切后斩，实用性强适合家用。应对家庭厨房绰绰有余。现在商场或菜场摊贩服务都很好都会给你切好了，买大骨头并不需要特意自备一把砍骨刀。毕竟用的少，放厨房里占地方不说还有安全隐患。 ...

能切菜，但是相对于菜刀来说，重量太大，手腕会太累，不适合切菜，并不是不能。