东北菜有哪些

一，湘菜炒菜和蒸菜为主，东北菜煎炸煮炖烤为主。 二，湘菜会放很多辣椒，东北菜基本不放辣椒只用葱蒜调味。 三，湘菜一般一个菜加很多佐料，东北菜一般好几个菜炖在一起。 四，湘菜炒菜是清炒比较简单，东北...

东北有十大菜     八大炖     十大菜    得莫利炖活鱼    鲇鱼炖茄子     地三鲜    杀猪菜   东北拉皮   小鸡炖蘑菇    狗肉火锅   酸菜猪肉炖粉条  咸鱼饼子  狗肉汤...

床前明月光，想喝疙瘩汤。 春风又绿江南岸，明月何时烤冷面。 人比黄花瘦，犹记锅包肉。 小荷才露尖尖角，一看排骨炖豆角。 月落乌啼霜满天，松仁玉米地三鲜。 君问归期未有期，来盘榛蘑炖笨鸡。 ...

东北菜那就是属于东北菜系呗，它既不属于徽菜，也不属于粤菜，他就是地道的东北菜。

东北是一个多民族杂居的地方，狭义的东北包括辽吉黑，而实际上东北菜的影响则还包括内蒙古东部，因为历史上这些地方是隶属东北范围的，另外影响到的地方还包括原热河省，也就是今天的河北省山海关外的地域。北魏贾思...

东北大年三十的菜谱有如下： 1.豆豉蒸肉（传统必备大菜） 2.酥带鱼（慢火出细活） 3.黄焖牛肉（基本等同于家常炖） 4.瓤豆腐 5.排骨炖粉条 6.炸豆腐疙瘩 7.炸香椿鱼（香椿裹面） 8.清蒸...

你不也东北的么 好吃倒不是特别好吃，不过炖菜一般都是在冬天吃的。 冬天吃上这热呼呼的炖菜，自然感觉特好吃了。而且炖菜炖的时间都长，香味都炖出来了!

东北 华北 西北

北京有京菜，在京菜中我觉得最经典的就算是北京烤鸭，北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，属于北京菜！

东北菜太多啦，但要要说到好吃的东北菜，我首先就推荐锅包肉，这个菜真的是好吃到你想哭，食材也很简单，主要是猪里脊，其他的佐料有淀粉，糖和醋，做法也很简单，如果不想吃外面的在家里自己做着吃也是很方便的，...