吃烤肉应该注意什么？

1.大家去烤肉店吃烤肉的时候基本上都吃荤的，特别是去自助烤肉店的话，吃的都是素菜岂不是亏了，其实事实并不是这样的，虽然烤肉的味道确实是很不错，但是烤肉本身是不可以一次性吃的太多的，而适量的吃一点素菜是可以分解毒素，同时还可以起到解油腻的作用，这样摄入的食物营养也可以更加的均衡一点。
2.吃烤肉的时候大家都会喝点啤酒，其实这对我们的身体是不好的，尤其是会引起肠胃的负担，我们在吃烤肉最好可以选择比较温和一点的饮品，比如说喝一点大麦茶或者是凉茶都是不错的选择。

3.吃完烤肉以后最好可以适量的吃一点新鲜的水果，尤其是吃一点苹果，火龙果，番茄是很好的，这些水果当中都是富含维生素c的。

我们吃烤肉的时候一定要控制好数量，千万不要一下子吃太多的烤肉，也不要每天都吃烤肉，可以搭配一些水果和蔬菜。

1.千万不要烤焦，烤焦的肉含有大量的致癌物质苯并（a）芘，不能食用。2.无烟烧烤、电烤比炭火烤更健康，因为致癌物质苯并（a）芘来自有机物燃烧的烟雾。无烟烧烤、电烤等可以减少苯并（a）芘出现。3.一定要搭配较多绿色叶菜或水果（沙拉之类也可），其所含维生素C有阻断致癌物质（如芳香烃类）形成的作用。4.配以柠檬汁、大蒜、猕猴桃等更为可取。