首页>有声问答>

" 淮山杞子炖牛展"怎么炖啊？

>

" 淮山杞子炖牛展"怎么炖啊？

2022-05-30 18:50

牛展是什么东东？这个炖品该怎么炖呢？步骤最好详细些。
1个回答
2022-05-30 23:25
牛展就是牛的肌腱肉~~~~生长在牛的前腿上的腱肉尤为好~~~~

“淮山杞子炖牛展”~~~做法是：(两人分量)

把1斤牛展切成象大号象棋子的块状~~~用大热水泡一下去除血水~~~~

淮山20克、杞子5克、姜片两块、(如女士要补身或冬天进补的男女士~~~可加北芪10、觉参10克、红枣5粒)~~~~~将以上材料洗净~~~放入炖盅~~~(电子炖盅最方便)~~~~加入滚开水~~~~炖两三小时即可~~~放盐~~少少胡椒粉调味~~~OK~~~正！~~~~
相关问答
淮山杞子炖田鸡怎么做？
1个回答2022-11-16 00:05
【材料】 田鸡2~3个
鳖炖淮山杞子要怎样制作？
1个回答2023-08-09 12:35
鳖炖淮山杞子：原料：鳖1只，淮山药30克，枸杞子30克。 制作：将鳖用开水烫后，去内脏及头，切块，与淮山、枸杞子放砂锅内炖。饮汤食肉。 功效：鳖滋阴散结，淮山药益气补脾，枸杞子补益肝肾。三味同用...
全文
淮山杞子炖田鸡要怎样制作？
1个回答2022-11-16 23:11
淮山杞子炖田鸡：用料：田鸡2～3个，淮山12克，杞子10克，生姜1片。 做法：(1)田鸡去皮、肠脏、头爪，洗净斩件；淮山洗净，清水浸半小时；杞子、生姜洗净。 (2)把全部用料放入炖盅内，加开水适...
全文
淮山杞子炖田鸡应该怎么做？
1个回答2023-03-11 01:21
【用料】田鸡2～3个，淮山12克，杞子10克，生姜1片。 【做法】(1)田鸡去皮、肠脏、头爪，洗净斩件；淮山洗净，清水浸半小时；杞子、生姜洗净。 (2)把全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖...
全文
土豆炖牛肉怎么炖
2个回答2023-12-22 20:04
如下： 主料：土豆500克、牛肉300克。 辅料：家乐猪骨浓汤口味浓汤宝1粒、八角1个、桂皮2克、酱油1汤匙、老抽1茶匙、干红辣椒2根、大葱段5克、姜片5克、料酒2汤匙、油2汤匙。 步骤： ...
全文
怎么炖牛肉
1个回答2023-10-07 21:45
炖牛肉的做法如下： 准备材料：牛腩肉800克，洋葱半个，陈皮2克，姜片适量，料酒3勺，八角2个，植物油适量，盐适量。 1、牛腩肉切块放入凉水盆里，多加点水，浸泡去血水再用，浸泡后的牛肉会减少伍氏...
全文
怎么炖牛肉?
1个回答2023-10-07 21:45
选肥瘦相间的肉 无论是炒还是炖，选择肥瘦相间的，就会比纯瘦的嫩口。 炖肉不如试试牛肋肉，切此闹滚刀块炖，油脂丰富，还有炖烂的嫩筋在里面，口感举扒汪丰富。正仔还可以选牛腱，前腱更嫩点，后腱也不错。切...
全文
给小孩吃的牛排要怎么炖
1个回答2024-05-25 23:27
主料:牛排500千克.葱头2个. 辅料:蒜2-3瓣.番茄酱10克或者西红柿100克,大米0.5杯,酸李子0.5杯. 制法:1.选用牛排.洗净切成小块放入锅中,加冷水煮,去浮沫. 2.肉煮1...
全文
炖牛肉的做法
1个回答2024-02-20 04:05
炖牛肉的做法如下： 主料：牛肉、白萝卜。 辅料：老姜、花椒、葱、料酒、盐、鸡精、香菜、水。 工具：锅、碗、砂锅、砧板、刀具。 1、牛肉洗净切块冷水下锅，下生姜1块拍烂、大葱一根、料酒、花椒1...
全文
牛肉可炖什么吃
1个回答2024-02-20 11:42
　　牛肉炖番茄 　 　　 原料： 牛腱400克，胡萝卜300克，番茄1个，葱末1勺，姜3片，盐、味精、料酒适量。 做法： 1、牛腱入滚水中烫后切成大块，番茄入滚水中川烫过取出剥去外皮切...
全文
热门问答
热门搜索更多
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • F
  • G
  • H
  • I
  • J
  • K
  • L
  • M
  • N
  • O
  • P
  • Q
  • R
  • S
  • T
  • U
  • V
  • W
  • X
  • Y
  • Z