黑芝麻茯苓汤圆的做法，黑芝麻茯苓汤圆怎么做

2022-12-15 09:55

3个回答

2022-12-15 13:40

步骤
黑芝麻茯苓汤圆的做法步骤11.面团料
黑芝麻茯苓汤圆的做法步骤22.馅料
黑芝麻茯苓汤圆的做法步骤33.将所有面团料倒入碗中
黑芝麻茯苓汤圆的做法步骤44.揉成均匀面团
黑芝麻茯苓汤圆的做法步骤55.分割成30等分
黑芝麻茯苓汤圆的做法步骤66.将皮按一个小窝
黑芝麻茯苓汤圆的做法步骤77.放入馅料
黑芝麻茯苓汤圆的做法步骤88.包起，捏紧收口
黑芝麻茯苓汤圆的做法步骤99.搓圆
黑芝麻茯苓汤圆的做法步骤1010.逐个包好
黑芝麻茯苓汤圆的做法步骤1111.锅中倒水，烧沸
黑芝麻茯苓汤圆的做法步骤1212.放入汤圆
黑芝麻茯苓汤圆的做法步骤1313.用勺沿锅壁轻轻推动
黑芝麻茯苓汤圆的做法步骤1414.小火保持微沸
黑芝麻茯苓汤圆的做法步骤1515.汤圆完全浮起
黑芝麻茯苓汤圆的做法步骤1616.盛出食用

2022-12-15 12:19

食材明细
茯苓粉
20克
汤圆粉
180克
水
180克
黑芝麻汤圆馅
180克
甜味
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
黑芝麻茯苓汤圆的做法步骤
黑芝麻茯苓汤圆的做法步骤：1 1面团料
黑芝麻茯苓汤圆的做法步骤：2 2馅料
黑芝麻茯苓汤圆的做法步骤：3 3将所有面团料倒入碗中
黑芝麻茯苓汤圆的做法步骤：4 4揉成均匀面团
黑芝麻茯苓汤圆的做法步骤：5 5分割成30等分
黑芝麻茯苓汤圆的做法步骤：6 6将皮按一个小窝
黑芝麻茯苓汤圆的做法步骤：7 7放入馅料
黑芝麻茯苓汤圆的做法步骤：8 8包起，捏紧收口
黑芝麻茯苓汤圆的做法步骤：9 9搓圆
黑芝麻茯苓汤圆的做法步骤：10 10逐个包好
黑芝麻茯苓汤圆的做法步骤：11 11锅中倒水，烧沸
黑芝麻茯苓汤圆的做法步骤：12 12放入汤圆
黑芝麻茯苓汤圆的做法步骤：13 13用勺沿锅壁轻轻推动
黑芝麻茯苓汤圆的做法步骤：14 14小火保持微沸
黑芝麻茯苓汤圆的做法步骤：15 15汤圆完全浮起
黑芝麻茯苓汤圆的做法步骤：16 16盛出食用。

2022-12-15 10:18

步骤1：准备茯苓粉20克，汤圆粉180克，水180克，黑芝麻汤圆馅180克。
步骤2：将所有面团料倒入碗中，揉成均匀面团，分割成30等分。将皮按一个小窝。
步骤3：放入馅料，包起。捏紧收口，搓圆。
步骤4：锅中倒水，烧开，放入汤圆，用勺沿锅壁轻轻推开。转小火，微沸咕嘟至汤圆浮起。
步骤5：汤圆完全浮起，捞出食用。
烹饪技巧
汤圆大小可以随自己喜好任意调整。煮汤圆不宜用大火滚水，以防破皮露馅。