为什么在碰撞过程中，动量守恒而能量不一定守恒

因为非弹性碰撞的过程中，物体会发生永久性形变，会消耗一部分能量，因此碰撞前的总机械能就不等于碰撞后的总机械能了。
如果是弹性碰撞，碰撞时物体发生弹性形变，动能转化为势能。在两个物体分离时，弹性形变会自行恢复，势能又转化回动能。因此在碰撞过程中没有能量损失，机械能守恒。

碰撞一般力很大，所以外力可以忽略，所以动量守恒，
除了理想的弹性碰撞之外，一般碰撞都要发热，动能会减少，所以动能一般不守恒。