煮紫薯圆子（芋圆）的水为什么是绿色

1 芋头285克、红薯260克、紫薯290克（都是去皮后的净重） 2 红薯淀粉和马铃薯淀粉准备好，一般超市的调味区域都有售； 3 红薯、紫薯、芋头分别切片装盘蒸熟。紫薯的颜色最不稳...

热呼呼的紫薯芋头小汤圆 材料： 1、小汤圆：糯米粉200克、热水约130克、红曲粉一丢丢。 2、其他：谨卜衫荔浦芋头、紫薯、牛奶、红豆、糖。 做法： 1、糯米粉...

1、在锅中加入清水，水的量要多于两份芋圆的量，同时要准备一些凉白开水在旁边备用。 2、打开火，用大火把水烧开，根据自己食用的量准备好芋圆放入碗中备用。 3、水烧开后继续大火烧，沸腾中将准备好的食...

1、芋圆煮5分钟漂起来即可。 2、把水煮开后再倒芋圆下去煮，边煮边轻轻搅拌，当煮到沸腾漂浮起来后，再稍煮片刻就可以了。如果是冷冻过芋圆，当倒芋圆煮开后，要一边加冷水一边煮，也是直到...

如果您买的是速食芋圆，直接锅里煮熟，捞出来，放入凉水放凉，如果您想手工做芋圆，我给您找来了做芋圆的步骤，见下图，在您芋圆准备好的时候，你可以按照自己的喜好，加入牛奶，红豆汤，西米露，珍珠，香蕉等等，...

芋圆表面裹一层面粉，先把芋圆放在微波炉里面加热几分钟，然后放到冰箱里冷藏一段时间，等水煮开之后，再把芋圆放进去。

姜薯和芋圆和汤圆和牛奶一起煮，这样吃起来有种奶茶的味道，非常的好吃，可以一起煮的

1、做出来的芋圆一煮就册弯闷闹迅化开了，可能是因为制作芋圆的过程中木薯粉放得太多，导致它揉出来的面团很干，或者是原材料芋泥就很干，通常木薯粉和芋泥的比例控制在1：2是最州弯好的。 2、在...

没有毒，能吃，紫薯和木薯淀粉在一起煮了就这颜色。

紫薯里富含花青素。花青素在不同的ph下，会发生颜色变化。这是正常的。你可以考虑用纯净水来煮，或者往锅里放些柠檬片。这样水就是紫色的了。