火锅蘸料五花八门，你最喜欢的一款蘸料是什么？

我最喜欢的一款蘸料就是麻酱了，因为我们北方人在吃火锅的时候都会准备上满满一碗的麻将，这样吃起火锅来不仅非常的美味，而且还让人回味无穷。

最喜欢豆瓣酱，那种不太辣又带有一点点咸，无论蘸菜或者蘸肉片都是不错的选择，每次火锅都是必选。

在家吃火锅的话，我喜欢用可以在超市买到的那种海底捞芝麻酱蘸料，这种蘸料是成品，可以直接用，不过我喜欢另外加一些东西，一般会在锅里烧热油，放干辣椒和花椒，炸一会儿后淋到这个芝麻酱蘸料上面，再加点蒜蓉、葱、醋，味道真的很不错。