女朋友说 我老男人，我要用什么幽默话回？

可以这样子回答，当然要看你与她聊天时的一个气氛，根据气氛不同做出相应的回答，如果你们聊天时，你突然一句话，气氛不在一个频道，那么就很容易出现尬聊。对于你上面的问题，可以这样回答“你的意思是想夸我成熟有味道吗？但我不得不对你的表达能力表示遗憾”。