在家不用面粉也可以做的小糕点有哪些？

第一步：烧水（红薯粉与水的比例1:4） 第二步：提前四小时将红薯粉放入水中融化，用纱布过滤杂质，等沉淀后将水倒掉。如果时间不能提前也可以水少放，浓些通过纱布过滤杂质，过滤杂质后做出来的豆粉糕晶...

羊肉米线，米线有些地方又叫做粉。

其实可以不用雪糕粉的。将铁轮里放入90%的水，再放入冰箱的冷冻室里6~12小时取代说明书上的第一步，再按说明书上的2~6步做就可以了（用酸奶！）。特好吃！

钵仔糕的做法都是差不多的，根据其味道不同，在材料选用上区分就可以了，常有的味道有菠萝、玉米、话 梅、红豆、绿豆、巧克力、山楂、葡萄、青苹果等， 下面我介绍两种西米及红豆味道的做法，其它的做法相似，可依...

大米粉和糯米粉可以做的糕点：糯米饼、汤圆、芝麻球、年糕、米糕等。 列举其中两种做法： 一、糯米饼做法 材料：糯米粉、大米粉、燕麦、白糖、玉米粉、面粉、食用油。 1.将适量糯米粉、大...

　　黄糕是用黄米面制成的，它是一种将黍子去皮加工成黄米再磨成粉制成的面粉。制作黄糕非常简单，我枯嫌们首先要往黄米面中加入清水和好，然后把它平铺在蒸笼上面蒸十五分钟左右，最后取出来用手反复揉打至光滑并抹...

1、如何用面粉做发糕 酵母用温水化开,面粉装入大碗中,将酵母水倒入面粉,加入白糖,充分搅拌和匀,水不够再少加温水,直到面粉和成较干的糊状。将和成糊状的面粉碗套上一个食品袋(或用保鲜膜封住碗口),上面...

在家里做蛋糕比较适合选择蛋糕粉，因为蛋糕粉特别简单容易做，酵母粉的做法比较复杂，适合专业的厨师去使用,至于选择哪个做出来蛋糕会更加好吃，主要是看你的厨艺了。

低筋粉就是小麦里的蛋白质含量低于9%。 高筋粉是小麦粉的蛋白质含量超过12%。 蛋糕专用粉，是低筋粉中蛋白质含量的8%左右的最好，并不是说蛋白质含量越低越好，蛋白质含量太低的低筋粉，做出来的蛋糕往往会...

南瓜蒸蛋糕的做法 蛋黄和蛋白分离备用，南瓜放进搅拌机加少许水搅拌成南瓜泥备用 蛋黄倒入大碗中抽打均匀，加入三分之一的白砂糖和全部玉米油搅拌均匀，再加入牛奶搅拌均匀 筛入低筋面粉搅拌均匀 加入南瓜...