可乐中翅怎么烧才能好吃

一、可乐鸡翅营养价值

1、鸡翅含有大量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。
2、可乐的作用不仅仅是甜，最重要的作用是其中的碳水化合物和柠檬酸成份可以让肉质十分鲜嫩，一次可以让您满足肉与饮料的食欲。

二、可乐鸡翅做法教程

1、所需食材：鸡翅10个、姜1片、葱2根、可乐1罐、味极鲜3汤匙。

2、锅底放少量食用油，烧热后，下入葱、姜爆香。

3、放入备好的鸡翅翻炒，至变白，加入可乐和味极鲜，盖上锅盖。

4、中火煮到收汁就OK了。

三、注意事项

1、鸡翅用刀子或者叉子扎扎更容易入味，有功夫的话可以提前腌制，腌制有条件的话加几滴柠檬汁有加分哦。
2、不用加盐巴，腌制可以用料酒和酱油，酱油生抽老抽无所谓，腌制20分钟以上就可以。

今天给大家带来一个可乐鸡翅的做法

平常的时候，自己也会做这个的

相当于一个小吃，特别的受欢迎

鸡翅的肉比较香嫩

吃起来不油腻，而且很香

现在很多的小孩子，也都是爱吃这个鸡翅的

想要自己做一做的，就跟着我来学一下吧~

食材准备：

鸡翅、姜、葱、料酒、老抽、生抽、蚝油、可乐

具体步骤：

1、每个鸡翅上都划两刀，姜切片，葱切段，取葱白部分，装盘备用；

2、加适量生抽、少量老抽、姜丝，腌制1-2小时。（“适量”真的不考究，差不多就是能涂满鸡翅的量）

3.、热锅热油，下鸡翅煎至两面金黄，加入1勺料酒、半勺老抽、蒜瓣、八角、半勺生抽，翻炒至鸡翅均匀上色。

　　

4、将鸡翅连上述腌料一起倒入电饭煲，加可乐，没过鸡翅，开煮饭键。

(在煎锅和炒锅中直接煮也可以)

5、电饭锅焖15分钟左右开盖，搅一搅翻一翻，再继续焖至跳键。

（煎锅和炒锅中煮的时候，大火烧开转小火煮25分钟，之后再转大火收汁即可）

小贴士：

1、买回的鸡翅多洗两遍

2、如果时间充足的话，想鸡翅更入味，最好腌20分钟左右；

3、不要用老抽上色，生抽放一点就可以了，不要放味精或者鸡精，不然容易盖住鲜味。