我的巧克力可可含量是65%，可可脂含量是33%，请问有什么区别？

好像，可可提炼了之后才有可可脂。巧克力酱应该与巧克力不一样，巧克力酱里应该添加了一些东西，以便做成酱。一般的巧克力都不是100%的，100%的好像口感不好，一般都会加牛奶的。

可可含量:cacao 可可脂:cocoa butter 两种不一样的 一般大家常说的70% 80%黑巧克力 指的是cacao含量

黑巧克力是20% 白巧克力是18%可可脂含量多了，巧克力就苦了。 所以说黑巧克力微苦

黑巧克力是20% 白巧克力是18%可可脂含量多了，巧克力就苦了。 所以说黑巧克力微苦

是这里面的“瑞士莲巧可力”的含量

　　可可含量和可可脂含量大小的区别就是可可和可可脂的区别。 　　可可是制作巧克力的最主要的成分。可可原豆在加工的过程中会被磨成可可原浆，而可可原浆又会被加工为两种物质，一是可可脂，二是剩下的可可原浆，...

是一种物品里所含的脂肪量

脂质含量就是一个细胞内脂质重量占细胞鲜重的百分比。 不同的细胞的脂质含量略有不同，其中脂肪细胞的含量最高，大约为3%，其余细胞为2%左右。

你到底要表达什么

我也是在网上搜索的： 区别“可可含量”与“可可脂含量” 细心一些的网友在观察巧克力包装的时候可能会发现两个数据，一个是“可可含量”，一个是“可可脂含量”，也许大多数网友都不明白这两个数据的区别和意义...