苦瓜和芹菜能一起吃吗？

芹菜和苦瓜能一起炒着吃，做法如下：

主料：苦瓜半个、芹菜100g、鸡蛋2个 

辅料：油适量、盐半勺、味精1/4勺

1、苦瓜清洗干净。

2、苦瓜切片。

3、芹菜洗净改刀切好。

4、芹菜杆和叶分开。

5、先炒鸡蛋。

6、炒好盛出备用。

7、锅留底油，大火，先下入芹菜杆翻炒一会。

8、下入苦瓜片翻炒一会。

9、下入芹菜叶翻炒一会。

10、芹菜叶炒软后下入盐，味精翻炒均匀。

11、下入炒好的鸡蛋。

12、翻炒颠勺，均匀即可。

13、盛出装盘。