形状是红色圆球像榨菜是什么菜

做榨菜用的菜是茎用芥菜。 榨菜是芥菜中的一类，榨菜是一种半干态非发酵性咸菜，以茎用芥菜为原料腌制而成，是中国名特产品之一与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜。腌制榨菜的是优良茎用芥菜，也称...

榨菜就是榨菜做的。 拓展资料： 榨菜，被子植物门，双子叶植物纲的一科。多为草本植物。榨菜是芥菜中的一类，一般都是指叶用芥菜一类，如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等。榨菜是一种半干态非发酵性咸...

榨菜在1898年始见于中国重庆涪陵，时称“涪陵榨菜”。据原涪陵州志《涪州志》记载：清光绪二十四年（1898年），涪陵县城郊（现涪陵城区洗墨路）商人邱寿安将涪陵青菜头“风干脱水”加盐腌制，经榨压除去卤...

榨菜就是榨菜做的。 榨菜，被子植物门，双子叶植物纲的一科。多为草本植物。榨菜是芥菜中的一类，一般都是指叶用芥菜一类，如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等。榨菜是一种半干态非发酵性咸菜，以茎用...

　　榨菜在1898年始见于中国重庆涪陵，时称"涪陵榨菜"。因加工时需用压榨法榨出菜中水分，故称"榨菜"。现已发展到重庆市内30多个市县，浙江、福建、江苏、上海、湖南、广西、台湾等省、市、自治区也有...

榨菜在原产地四川，每年是秋播，露地越冬后于春季收获，生长期长达1602-170天。榨菜的生长对温度要求比较严格，不耐高温，也不耐寒。在早播种、苗期温度偏高的情况下，易感病毒。榨菜不能忍受长时间零度以...

　　榨菜的腌制材料准备 　　大头菜若干 生盐适量 五香粉适量 辣椒若干 　　榨菜的腌制方法 　　1.如果自己家里种大头菜，那可以把它割下来，然后放到地上凉一到两天，用刀把它的切掉根系，然后用大量的水...

　　榨菜哥，指的是黄世聪。从其发布的微博中可以看到，他自称榨菜哥，洋洋得意自己登上热搜，并自称涪陵榨菜的代言人； 　　台湾财经媒体人黄世聪因一句大陆人吃不起榨菜遭到群嘲，结果，在收到两箱榨菜后又...

榨菜的起源 涪陵榨菜蜚声中外近百年，那么涪陵榨菜究竟起源于何时，究竟系何人所发明?这是一个长期以来饶有兴味的问题。因文献资料有限，现介绍一则流行于涪陵城西一带的民间传说。 榨菜还未发明以来，涪...

榨菜起源于四川涪陵，它的发明是不经意间形成的。 光绪年间，四川涪陵有个叫邱寿安的商人，在湖北宜昌开设荣昌酱园，同时经营四川大头菜。 可是不知怎么回事，他的生意十分清淡。 后来，他雇...