为什么我买的糯米甜酒不甜

2023-01-05 02:35

2个回答
甜酒酒曲问题你买安琪牌的比较好温度也很重要必定要恒温。甜酒曲重要用于制造甜酒酿在甜酒酿制造过程中甜酒曲是重要的发酵制剂。甜酒曲是糖化菌及酵母制剂其所含的微生物重要有根霉和毛霉及少量酵母。
是酒曲的问题我家每年都邑做的我爸说有二种规格的一个是不甜的爱好喝酒的人都爱好这种应当是你买的这种吧这种酒曲要便宜一点然则放久了会很烈的酒曲里应当是不含糖化菌的的;别的一种是甜酒酿就像jianghuangxuj
说的酒曲里面含有糖化菌所以才会甜。一般超市买的时刻牌子上面一般都邑分吧一种是甜米酒一种是糯米酒不过也说不定不甜的打上甜的称呼可以买来先尝尝下次就知道了那种牌子是了。
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甜的是发酵时间比较短,度数低,保质期也短;不添加防腐剂很快就坏啦。不甜或微甜的发酵时间长,一般要三个月以上,含糖量低更健康,度数比较高,可以长时间保存。真正懂酒的人都会选择不甜或微甜的高度数糯米酒。
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小糯神迅米团子,就是汤圆。以前哪里都游凯此买得到啊。。。不过现在一般都是自己家做的,把糯米面搓成孙没圆球,放在锅里一煮就行了。
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