请问白萝卜的顶部和底部的区别？怎样挑选白萝卜？

怎样挑选白萝卜？
第1：看萝卜的皮，萝卜的皮最容易看出一个萝卜的老嫩，如果外表细嫩无褶皱，而且也没有破损、撞击痕迹，那么这种白萝卜至少第一眼是可以购买的。
第2：看萝卜的根须，买萝卜的时候，萝卜的根须可以注意观察一下，如果是单独的，那说明还比较的鲜嫩，如果出现了分叉，也就是说的那种叉根，那么这种白萝卜就要注意一下，里面可能糠心了。

白萝卜顶部就是有菜叶的地方，底部是根，通常这两个部分都不会实用的，挑选白萝卜应该选择比较新鲜没有外伤的。