厨师和烹调师有什么区别?

2023-01-09 04:28

1个回答
厨师里有的人是专门负责烹饪~~有负责切菜的(通常厨师都说是案子)还有是做卤菜凉菜的。
总之~厨师包含的很多~~烹饪师是厨师里的一种就是站在大炉灶前面炒菜的。
面点师一般都是做面点的了~比如你在酒店吃饭的时候到最后有时候会上蒸饺~南瓜饼~脆皮元宵~那都是面点师做的~其实~面点师也是厨师的一种。
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没什么区别。 包括厨师证就是中式烹调师证换了个叫法,以前叫做厨师证,后来被纳入职业技能人员内,更名叫做中式烹调师。
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烹调和烹饪没有什么区别,只是形容的字不一样,都是一样的,烹饪烹调都是一个意思。
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一个是炒的,一个是调的
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