卤鸡胸肉的做法

用料   鸡    半只     香菇    适量     熟鸡蛋    4-8粒     蒜    1-2大粒     姜    3-4片     开水    适量     调味料 ...

用料   鸡    半只     香菇    适量     熟鸡蛋    4-8粒     蒜    1-2大粒     姜    3-4片     开水    适量     调味料 ...

顾名思义就是鸡的胸上的肉就是鸡脯肉，因为低脂鲜美，所以减肥的时候就往往用这个肉来代餐。

卤肉做法 卤水制作： 1、将卤药包配方分成两份，分别装入宽松的纱布袋中并用细绳扎紧袋口；姜洗净拍破；葱连根须洗净挽结。 2、将大块的冰糖先在火上炙烤一下，然后放在菜板上轻轻敲碎，再与精炼油一同...

1、是鸡身上最大的两块肌肉 2、相对鸡腿肉蛋白质含量更高，脂肪含量更少。 3、更容易被人体吸收 4、通过吃鸡胸肉来补充磷脂 最主要原因是因为鸡腿上有鸡皮，所以导致鸡腿的脂肪含量比鸡胸高了不止3倍，这也...

【蒜香煎鸡胸】 鸡胸除了白水煮是最简单之外，用整块的鸡胸肉煎也是特别简单的做法，而且照着做，鸡胸肉口感不发柴，反而更鲜嫩。 做法：鸡胸肉2大块，橄榄油、黑胡椒、蒜末、淀粉、蚝油、生抽、料酒、盐各适...

用料：鸡胸肉，姜，盐、生抽、蚝油、料酒、生粉、胡椒粉少许。 做法： 1、把鸡胸肉切成小块，放碗里加入盐、生抽、胡椒粉、生粉拌匀，腌制10分钟左右，姜切成碎末备用。 2、起锅倒入少许油，油温六成热时放入...

这个叫做烤蒜瓣鸡肉。 蒜瓣鸡肉是将鸡肉与蒜瓣串在一起,软糯鲜嫩,恍惚间,不知道到底是在吃鸡还是吃蒜。 鸡肉块大,加上蒜瓣提香,吃起来口感格外的丰富。 烤过的蒜瓣没有特别辣,配上鸡肉的新鲜...

大葱切小段备用，腌制十分钟备用、盐，还可加入少量生芡粉末。 3。 4，加入一勺生抽、芡粉、老抽，全部加在一起搅拌均匀.待锅热后放油用料 鸡胸脯肉 250克 大葱 3根 老抽 半勺 生抽 一勺 盐 味精...

准备500克猪肉，去猪皮，大块的切成小块。 步骤 2  冷水锅煮肉，加入1片生姜，2勺料酒，煮至有浮沫。关火将猪肉捞出洗去浮沫，锅里的水倒掉。 步骤 3  锅里加水，放入猪肉块，2片生姜，4瓣...