去年买的红枣，还没过期，但吃起来有酒味，那还可以吃吗

有一种枣就叫酒枣，和酒是一起泡的。吃起来就会有一股酒味。特别好吃。不知道你吃的那种枣是不是这种的？

这情况经常可以碰到，红枣是含糖量很高的东西，存放时间长了，就会自然发酵，产生酒精，不知道你注意过没有，夏天葡萄破了，时间一长，有的葡萄也会有酒味，道理是一样的，建议你看看包装的保质期，不过我一般是吃的...

红枣具有补中益气，养血生津，健脾胃的功效，还可以起到延缓衰老的作用.意见建议：用红枣泡水喝，突然发现红枣有酒精的味道，可能是红枣时间太久发生了无氧酸败的现象，枣中也含有一定量的糖分，如果表面附着了酵母...

能要，这是因为枣放久了，枣肉在空气中放置会进行呼吸，会发酵产生酒精，所以会有酒味，吃了没什么关系的。如果你觉得这样的的枣味道不好的话，可以用酒泡一下，就成醉枣了，味道也不错的。

因为枣在包装袋内发酵了！而且包装袋内没有氧气。属于无氧呼吸。产生酒精于二氧化碳，所以会有酒味！

树上的青枣有酒味，应该说是这个清早开始熟透了，守到发酵的程度了，或者说是被虫吃了。

呵呵，我家乡的朋友，我在北京也是做‘好想你枣’代理的。你的疑问太常见了，酒味是因为枣中含有的糖分遇到高温而产生发酵的结果。5月以后的枣的确小而肉少。皮厚难嚼我就不知道了，那看看是不是仿品。也许跟店家储...

熟透的黑枣 就是黑的 真得很黑 不用再染色了 烟熏味 如果是干果 是因为感制过程中用烟熏过 如果是鲜果 就不知道未什么了 干果都要烟熏的 像葡萄干…… 应该是没问题

1、原料 主料：大枣 (2000g)。 调料：白酒 (500g)。 2、做法 ①枣要选取颗大饱满而且没有伤痕的。 ②把枣用清水洗净，洗净后过滤掉水，在阳光下摊开凉干。 ③准备好装枣的瓶子...

1、粽子香味可以用一下的成语来形容:粽香四溢、清香扑鼻、香飘万里、油而不腻、垂帘三尺、香甜软糯。 2、好吃的句子：粽子的馅有肉、蛋黄、豆沙、枣子等多种。剥开绿油油的粽叶，里面就是香喷喷的粽子了！真搭孝...