家里有把菜刀，全钢的，上面刻着“天师别作，永利名刀”。这是什么牌子的刀，又是谁的作品呢。

2023-01-14 08:30

4个回答

鑫永利牌的菜刀

天师别作，道士作法用的？

永利是厨房刀具品牌呢，
“天师别作，永利名刀”
只是他们刀厂用来打广告的一句广告语而已。

你家也有这菜刀，这么巧，我家也有把，

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1个回答2024-03-04 02:37

国藩炮弹钢菜刀那种老式的手工菜刀看起来很粗糙用起来才知道好用

1个回答2024-03-05 13:27

王麻子，张小泉

1个回答2024-03-04 02:49

香港的“陈枝记”很好、很有名。

1个回答2022-07-02 03:55

叫《免费手机》。

1个回答2023-04-25 18:16

钢刀锋利。其实现在基本找不到真正意义上的铁刀了。现在基本上都是用不锈钢材质，少数是使用碳钢材料制作刀具，最多是在做刀身的时候使用低碳钢，以增强韧性。一般来说用碳钢的淬火会好一点。硬度高。磨削到位的话比...

3个回答2023-06-03 09:18

优点就是锰钢菜刀里面也是有一些元素的，所以在使用的过程中反而能够使用很长时间，不容易出现断的情况，也可以自行恢复，不锈钢的优点，就是不容易出现生锈的情况，而且在外观上面还是比较好看的。

3个回答2023-01-06 08:11

首先要说明的就是这要看用的是铁还是不锈钢。铁的话可以考虑轨道钢，硬度虽然不及板钢但是考虑到以后磨刀的方便性，所以还是轨道钢比较合适。如果用不锈钢的话。3CR13，4CR13，5CR15 等都...

1个回答2023-06-22 13:35

自己打？买现成的好了

1个回答2023-03-23 10:56

刀与磨石呈15度角左右. 刀锋一般是5-10毫米每次磨的角度要一样,要不就白磨了.另一边刀与磨石的角度为1-2度左右,稍微用轻点力气磨一下就可以了,主要是磨一个面就可以了最好是去铁铺,用砂轮磨一下...

3个回答2022-11-30 23:45

成都市周光兴锻打的菜刀很不错，品牌就叫周光兴，相当有名在成都！

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