在家里想吃章鱼小丸子，在家该怎么做章鱼小丸子呢？

首先准备好面糊，然后再把它放入锅中将它烧开，然后再放入章鱼，包菜，还有自己爱吃的一些其他配菜，然后等他炸至两面金黄的时候再挂上一层面糊，这样的话做出来的章鱼小丸子是非常的酥脆可口的

鸡蛋打入碗中，打到蛋液起泡，加入清水章鱼粉搅拌至无颗粒，过滤两次，多功能料理锅配上丸子锅，刷食物油，把调好的浆糊倒入模具中，撒上章鱼碎，盖上盖子小火慢煎，凝固后就可以了。

在家想吃章鱼小丸子的话得准备个模具，帮助定型。准备好模具之后就可以开始调个面浆，而后准备好自己想吃的蔬菜切丝，章鱼切好。食材准备好之后就可以开始啦。加热模具上放油然后快速加入面浆而后加入鱿鱼蔬菜再往上加面浆，而后就可以开始拿起竹签戳戳戳啦，把它变圆之后等待变熟透，浇上喜欢的浆以及木鱼花，好吃的章鱼小丸子完成。

食材：200克八爪鱼，160克山药泥，200克低筋面粉，鸡蛋四个，元葱、大头菜、海苔粉、木鱼花各适量。
　　辅料：酱油、料酒、色拉酱、照烧酱各适量。
　　做法：
　　1、将酱油、料酒鸡蛋打散，倒入低筋面粉、拌匀
　　2、加入山药泥拌匀，如果过干再加点水拌匀
　　3、将八爪鱼入开水烫熟后切小块，将元葱、大头菜切碎
　　4、预热模具，用刷子刷上油防沾
　　5、将面糊倒入模具的七层满，略等凝固后加入元葱、大头碎、八爪鱼
　　6、最后再加面糊刮平，翻面
　　7、出锅后表面抹上沙拉酱、照烧酱、海苔粉、木鱼花