“宁可食无肉，不可居无竹”是什么意思，古人为什么偏爱竹子？

竹子在古代被读书人看做一种风骨的体现，宁折不弯，所以古人都喜欢在竹林隐居或者在自家院落种植竹子

就是吃的可以没有肉，但是住的地方必须有竹子，因为他太爱竹子了。这个也是可以很好的表现出苏东坡对于竹子的喜爱之情，因为他也是个爱吃的人，最著名的不就有东坡肉吗？就是如此之爱吃的一个人，愿意把这些好吃的放下，宁愿不吃肉也要居住的地方有竹子，所以可见这是多么爱竹子的一个人。