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在学做饭之前，要哪些厨房常识必须要学

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在学做饭之前，要哪些厨房常识必须要学

2023-01-25 20:35

1个回答
2023-01-25 22:55
1、炒茄子前，用开水焯一下或用盐腌出苦水，这样就不吸油了
2、芒果在煤气炉上转几秒，那皮就很好剥了，番茄剥皮，用热水烫下，皮就容易剥下来了
3、普通的铁锅，需要煎东西时，先把锅放在火上加热，倒少量油，油热后倒出，再倒入冷油，就变成不粘锅了
4、炖排骨或汤的时候，放点醋，有利有钙的吸收
相关问答
学做饭前，有哪些厨艺常识是必须知道的呢？
3个回答2022-12-19 01:36
必须要了解每种食材的营养价值，了解基本的制作方式，注意调味品的作用，要学习好刀功，注意每种菜品的口感，掌握这些常识才可以学会烹饪。
妈妈做饭,妈妈在厨房做饭,妈妈什么做饭
1个回答2024-02-19 04:51
妈妈细心地在做饭，妈妈开心的在做饭，妈妈一直在做饭，妈妈愿意在厨房做饭，妈妈喜欢做饭。
厨房可以做饭吗
1个回答2024-03-11 09:52
厨房可以做饭的，本来厨房就是做饭的地方。 厨房，是指可在内准备食物并进行烹饪的房间，一个现代化的厨房通常有的设备包括炉具（瓦斯炉、电炉、微波炉或烤箱）、流理台（洗碗槽或是洗碗机）及储存食物的设备（例如...
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厨房里有什么声音？妈妈是怎么做饭的？
1个回答2024-02-23 07:05
厨房里有刀锅的声音，妈妈要看一家人想吃什么饭，
女生必须要学会做饭吗，男生做饭到底应不应该？
1个回答2024-01-20 21:00
应该的。 学会做饭就是一种技能。至少在关键时刻可以不让自己饿橡尘肚子。当然，在一个家里，如果男人会做饭，女人就会偷懒，这对芦埋男人来说是不利的。 所以我认为，最好的办法是男人学会做饭，但是对外宣...
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小说女主角是个做饭很好吃,自己开了个私家厨房的
1个回答2023-08-21 23:14
这个应该发在小说吧
汉译英:他喜欢在厨房看他妈妈做饭
1个回答2024-03-10 18:16
He likes to see his mother cooking in the kitchen
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1个回答2024-02-14 02:09
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