橄榄油炒菜的注意事项有哪些？

橄榄油肯定是可以炒菜的，只是没有花生油那么香而已，但是用橄榄油健康多了！！

可以呀，橄榄油也可以用来炒菜呀。

可以的，橄榄油富有营养，不经化学处理，保留了天然的营养成分，可以直接用来炒菜。

橄榄油炒菜时，应该使用热锅冷油的方法，油温不要太高。炒菜的橄榄油品种，最好是用混合橄榄油或者普通特级初榨橄榄油，这样性价比最高。

可以用来炒菜，橄榄油是很好的食用油，里面含有的油酸是不饱和脂肪酸，食之能起到预防心血管疾病的功效。

橄榄油也是可以用来炒菜的，需要注意的是一定不能使用高温，如果使用高温的话，就会破坏橄榄油里面的营养，会让营养价值变得很低。

初榨的橄榄油用来炒菜似乎很不好,它的烟点比花生油,色拉油都低,中式爆炒容易产生反式 脂肪,对健康反而有害,所以国外用来拌沙拉或者意面之类的时候放. 但橄榄油分很多类,也有可以炒菜的. 特级初榨橄榄油不...

我个人觉得橄榄油炒菜并不是特别的好吃，因为橄榄油中间有一股特别涩的味道，所以炒出来的菜也会带一点涩味，一般橄榄油我都会用来进行增味。

我认为是可以的；橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分，是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂 。

好呀。橄榄油因为含有多种纯天然的营养物质，被认为是非常健康的食用油。然而，橄榄油炒菜的有注意事项的。 烹调时，对食用油高温加热，这种方式是不可行的，尤其用的是橄榄油。因为橄榄油的沸点非常低，高温加热，...