怎么样煲菜干汤?

2023-02-06 04:39

1个回答
煲菜干汤做法
材料

筒骨1支,菜干适量,姜片2片,蜜枣2个,盐2个,味精2g。
做法
1.筒骨砍成快,洗净;菜干浸泡一个小时后,洗净,剪成段状。
2.热锅,下姜片,放筒骨,稍稍炒一会儿,等骨头表面基本不见红就起锅,备用。
3.把筒骨、菜干、姜片、蜜枣和适量水全都倒进汤煲,大火烧开后文火煲两小时。
4.加入盐,味精调味即可。
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