冬瓜煲汤，去皮还是不去皮，骨头要不要焯水，很讲究

2023-02-11 15:30

1个回答

一，冬瓜要去皮后再煲汤，
二，骨头冷水下锅煮开后撇去浮沫

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2个回答2023-02-27 06:45

头冬瓜煲汤，骨头要不要焯水。骨头如何是大骨、扇骨、龙骨、筒骨等这些大骨头，建议要焯水，可以去腥，去血，煲出的汤清甜。如果用排骨煲汤，不要焯水，排骨很干净，焯水之后丢失营养。冬瓜排骨汤，味鲜汤清、清热解...

4个回答2023-05-31 16:12

一、冬瓜煲汤不去皮好，因为冬瓜的皮，可以补肾，排毒。二、由于冬瓜皮的药用效果比冬瓜肉更好，所以很多著名的煲汤都要求冬瓜不去皮。三、玉米冬瓜汤的做法： 1、冬瓜一块，玉米两根，猪骨头400克，姜片、...

1个回答2023-02-27 06:46

冬瓜在天气比较热的时候煲汤，是建议不需要去皮的，不去皮的冬瓜比较好，冬瓜有很多的效果的，平时可以利尿和对于伤口的消肿有很大的作用，同时在天气炎热的时候，有助于降暑、清热解毒也是很好的效果，平时可以多喝...

1个回答2023-02-13 21:26

你好！！冬瓜煲汤不去皮好！！冬瓜：味甘淡性凉，《名医别录》载：“主治小腹水胀，利小便，止渴”。冬瓜皮煎汤代茶饮，利尿退肿作用更好，且无副作用。由于冬瓜皮的药用效果比冬瓜肉更好，所以很多著名的煲汤...

2个回答2023-02-09 13:28

4个回答2022-07-20 01:31

　　【常识普及】　　冬瓜是一种药食兼用的佳蔬，具有多种保健功效，润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑。冬瓜皮也是宝其性甘而微寒，冬瓜皮富含糖类、蛋白质、维生素C。有消暑、健脾、利湿之功效，用冬...

2个回答2023-02-27 06:45

需要削皮，因为冬瓜皮上有绒毛。以下是海鲜冬瓜汤的做法：主料：蛤蜊适量、蛏子适量、大虾适量、冬瓜适量辅料：生姜适量、葱适量、白胡椒粉适量、精盐适量、食用油适量步骤： 1.花蛤蜊，平时...

2个回答2022-12-07 19:15

如果你是炒的话就去皮.褒汤的话就不要.冬瓜皮有下火利尿消肿的功效哦,特别是在夏天很适合我们MM喝哦.我是爱褒汤喝汤的广东MM ,多多交流哇

3个回答2022-10-31 06:25

要去皮的，因为冬瓜皮很硬，不去皮的话不仅入味效果没这么好，而且容易把口腔弄破。

3个回答2023-05-31 16:12

可以不去皮的，不过最好就是把冬瓜的皮用小刀轻轻刮掉一点皮。

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