“蓬灰”凭什么会是制作牛肉拉面的“重要”的原料？

其实就是一种调味料，可以让它的口感更加的鲜嫩，而且味道也会更加的清香无比，受到很多人的喜欢，也是一种香料。

蓬灰意思是：“主要成分是碳酸钾，分子式K2CO3，分子量是138。蓬灰是用蓬柴草烧制而成的草灰。”

就是拉面剂！能使面吃着劲到一些！属于化学物品！

大哥``蓬灰和硼砂是两码事``````` 蓬灰是一种草木灰，要是有问题`兰州320W人早出问题了。

,蓬灰里面虽含有铅、砷成分,但含量远远低于国家规定的标准。卫生监督所一直定期不定期对牛肉面馆使用的蓬灰进行抽检,牛肉面里的蓬灰都是符合国家标准的。

离住的宾馆很近，所以来吃了两次早餐~牛肉拉面6元一碗，分量还真不是一般的多，外地的孩子表示非常吃不习惯这个分量！面条很有韧性，拉的也很细很均匀，里面有两三小块牛肉和几片白萝卜，也可以加肉，加肉再另加6...

非常好吃有特色的拉面，分量足，牛肉多，个人觉得比兰州拉面好吃且实惠，再加上香菜蒜苗红辣椒，吃起来特别过瘾。再配上用牛肉汤卤过的豆腐干。是一对中年夫妻开的，店面不大，但是叔叔阿姨的服务态度超级好，上...

这个主要就是有一个火腿肠一样的肉，而且这个吃起来的时候，味道口感还是特别的鲜美的，你可以放心的进行品尝一下。

新疆大盘鸡没有放蘑菇的！

因为它里边放的牛肉片是正宗的牛肉，而且价格也是非常的贵，因此他才会放很少的牛肉。